مربى الجوافة
المقادير:
كيلو جوافة مسلوقة ومصفاة+4أكواب سكر+2معلقة كبيرة ليمون.
الطريقة:
- تغسل الجوافة وتوضع على النار مع ماء يكفى لتغطيتها.
- تترك على نار هادئةحتى تنضج لدرجة الذوبانثم تصفى.
- يضاف السكر للجوافة المصفاة وتترك على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب فى السكر ثم يضاف عصير الليمون.
- تترك المربى حتى تنضج من نزع الريم.
- تترك حتى تبرد ثم تعبأ.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق