السبت، 26 سبتمبر، 2009

مربى العنب


مربى العنب
المقادير:
كيلو عنب نباتى+3أكواب سكر+معلقة كبيرة عصير ليمون.
الطريقة:
  1. يقطف العنب ويغسل ثم يوضع فى طبقات متبادلة مع السكر ويترك هكذا لمدة ساعة.
  2. يرفع العنب على نار هادئة ويقلب حتى يذوب السكر ثم يترك حتى ينضج العنب ثم يضاف عصير الليمون وتترك المربى حتى يتم النضج.
  3. تترك حتى تهدأ حرارتها ثم تعبأ فى برطمانات زجاجية جافة وتحفظ بالثلاجة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

كفتة الدجاج

االمقادير نصف كيلو فراخ بانيه مفرومة  بصلتين مفرومين ملح و فلفل اسود كسبرة ناشفة ذرة قرفة و ذرة شطة الطريقة تخلط المقادير ال...