مربى العنب
المقادير:
كيلو عنب نباتى+3أكواب سكر+معلقة كبيرة عصير ليمون.
الطريقة:
- يقطف العنب ويغسل ثم يوضع فى طبقات متبادلة مع السكر ويترك هكذا لمدة ساعة.
- يرفع العنب على نار هادئة ويقلب حتى يذوب السكر ثم يترك حتى ينضج العنب ثم يضاف عصير الليمون وتترك المربى حتى يتم النضج.
- تترك حتى تهدأ حرارتها ثم تعبأ فى برطمانات زجاجية جافة وتحفظ بالثلاجة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق