المقادير:
1 بصلة مفرومة
2 حبات طماطم
كسبرة خضرة
ملح و فلفل
زيت عباد شمس
4 بيضات
الطريقة:
يوضع الزيت على النار و تضاف اليه البصلة المفرومة و تقلب حتى تصفر ثم تضاف اليها الطماطم المقطعة و يقلب و تضاف اليها الكسبرة الخضراء ثم البيض و الملح و الفلفل و تقلب الى أن تنضج و بالهنا و الشفا أكلة جميلة و بسيطة جدا الكمية تكفى 4 أفراد و تصلح عشاء أو افطار أو سندوتشات على فكرة هى أكلة بسيطة بس قيمتها الغذائية عالية جدا 0
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق