نصف فرخة مسلوقة
نصف كيلو بطاطس
نصف كيلو طماطم
ملح و فلفل أسود
زيت عباد شمس
بصلة مفرومة+ فصين ثوم
الطريقة:
تقطع البطاطس طرنشات
يوضع الزيت على النار و يسخن ثم توضع فيه البصلة و الثوم الى أن تصفر ثم تضاف الفراخ ثم عصير الطماطم
و تضاف البطاطس و الملح و الفلفل الأسود و يمكن اضافة ورقة لاورا و يقلب الجميع الى ان يغلى ثم تدخل الفرن
الى أن تنضج و تقدم مع الأرز الأبيض و السلاطة الخضرا و بالهنا و الشفا مع أرق تحياتى 0
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق