الثلاثاء، 20 أكتوبر 2009

صنية البطاطس بالفراخ


المقادير:

نصف فرخة مسلوقة

نصف كيلو بطاطس

نصف كيلو طماطم

ملح و فلفل أسود

زيت عباد شمس

بصلة مفرومة+ فصين ثوم

الطريقة:

تقطع البطاطس طرنشات

يوضع الزيت على النار و يسخن ثم توضع فيه البصلة و الثوم الى أن تصفر ثم تضاف الفراخ ثم عصير الطماطم

و تضاف البطاطس و الملح و الفلفل الأسود و يمكن اضافة ورقة لاورا و يقلب الجميع الى ان يغلى ثم تدخل الفرن

الى أن تنضج و تقدم مع الأرز الأبيض و السلاطة الخضرا و بالهنا و الشفا مع أرق تحياتى 0

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

طريقة عمل فتة شاورما الدجاج السورى مع الارز بالكركم

طريقة عمل فتة شاورما الدجاج السورى مع الارز بالكركم  الوجبة تكفى اربع افراد تقدم كطبق رئيسى  المقادير : نصف كيلو صدور فراخ او فراخ...