الجمعة، 14 مايو، 2010

سلطة البنجر:


المقادير: من 3-4 حبيات بنجر حزمة جرجير و كسبرة خضاء و بصلة خضرا و شوية زيت زيتون الطريقة: يسلق البنجر و يقشر و يقطع مكعبات يقطع الجرجير و الكسبرة و البصلة و يضاف اليها زيت و ملح و فلفل و قطرات ماء بسيطة و تخلط جيدل فى الكبة و ترش على البنجر المسلوق و تقلب و تقدم بالهنا و الشفا

هناك تعليق واحد:

كفتة الدجاج

االمقادير نصف كيلو فراخ بانيه مفرومة  بصلتين مفرومين ملح و فلفل اسود كسبرة ناشفة ذرة قرفة و ذرة شطة الطريقة تخلط المقادير ال...