المقادير:
نصف كيلو عدس
4 حبات طماطم
كمون
شطة
ملح
فلفل
زبدة
بصلة متوسطة
3 فصوص ثوم
الطريقة :
تحمر البصلة فى حوالى ملعقة زبدة
يضاف الثوم
و عصير الطماطم
و الكمون و الشطة و الملح و الفلفل
و يوضع العدس المنقى المغسول
و يقلب الجميع الى ان يغلى
ثم تخفض النار الى ان يتم النضج
ملحوظة : الاكلة دى بسيطة لكنها غنية جدا فى قيمتها الغذائية لان العدس يعتبر من بدائل البروتينات
مع ارق امنياتى للجميع و بالهنا و الشفا
نصف كيلو عدس
4 حبات طماطم
كمون
شطة
ملح
فلفل
زبدة
بصلة متوسطة
3 فصوص ثوم
الطريقة :
تحمر البصلة فى حوالى ملعقة زبدة
يضاف الثوم
و عصير الطماطم
و الكمون و الشطة و الملح و الفلفل
و يوضع العدس المنقى المغسول
و يقلب الجميع الى ان يغلى
ثم تخفض النار الى ان يتم النضج
ملحوظة : الاكلة دى بسيطة لكنها غنية جدا فى قيمتها الغذائية لان العدس يعتبر من بدائل البروتينات
مع ارق امنياتى للجميع و بالهنا و الشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق