الخميس، 29 يوليو، 2010

طريقة عمل الارز البنى للسمك


المقادير:
4 أكواب لرز منقاة و مغسولة
4 أكواب ماء
ملح
بصلة متوسطة
زيت
الطريقة:
تحمر البصلة فى شوية زيت الى ان تغمق خالص
يضاف الماء عيها و يوضع الملح
ثم يوضع الارز فوقها الى ان يغلى بعدها نهدى النار خالص و نغطى الحلة الى ان ينضج و يقدم مع سمك مقلى او مشوى و ممكن اضافة ثوم لو حبيتى و بالهنا و الشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

كفتة الدجاج

االمقادير نصف كيلو فراخ بانيه مفرومة  بصلتين مفرومين ملح و فلفل اسود كسبرة ناشفة ذرة قرفة و ذرة شطة الطريقة تخلط المقادير ال...