المقادير:
2 كوب فريك منقى و مغسول
سمن
ملح و فلفل اسود
مرقة كوبان
الطريقة :
يوضع السمن فى الاناء و يوضع فوقه المرقة و الملح و الفلفل
ثم يوضع الفريك و يقلب تقليب خفيف و عندما يغلى تخفض النار و يغطى " مثل الارز " الى ان ينضج
يقدم كبديل للارزمع فراخ او حسب الرغبة و طعمه فى منتهى الروعة و على فكرة الفريك فوائده كثيرة جدا للجسم و بالهنا و الشفا
2 كوب فريك منقى و مغسول
سمن
ملح و فلفل اسود
مرقة كوبان
الطريقة :
يوضع السمن فى الاناء و يوضع فوقه المرقة و الملح و الفلفل
ثم يوضع الفريك و يقلب تقليب خفيف و عندما يغلى تخفض النار و يغطى " مثل الارز " الى ان ينضج
يقدم كبديل للارزمع فراخ او حسب الرغبة و طعمه فى منتهى الروعة و على فكرة الفريك فوائده كثيرة جدا للجسم و بالهنا و الشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق