الثلاثاء، 17 أغسطس، 2010

سلطة الطحينة


المكونات :
2 باكو طحينة
2 فص ثوم مفرومين
شطة
ملح
كمون
عصير ليمونة
الطريقة :
تفرغ الطحينة فى طبق غويط و تخفف بماء قليل " لاحظى ان لازم قوامها يبقى سميك "
و يضاف عليها الثوم و الملح و الكمون و الليمون و تقلب بالشوكة جيدا حتى يصبح قوامها سميك و ممكن تجمليها بعود كسبرة و تقدم و بالهنا و الشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

كفتة الدجاج

االمقادير نصف كيلو فراخ بانيه مفرومة  بصلتين مفرومين ملح و فلفل اسود كسبرة ناشفة ذرة قرفة و ذرة شطة الطريقة تخلط المقادير ال...