المكونات
بيض
كسبرة خضراء
طماطم مقطعة مكعبات
بطاطس مقطعة مكعبات و مقلية من قبل
بصلة مبشورة
زيت
ملح و فلفل اسود
الطريقة
يضرب البيض بالشوكة و يضاف اليه الملح والفلفل الاسود
يوضع الزيت فى اناء (طاسة ) و تضاف اليه البصلة المبشورة و تحمر
ثم تضاف مكعبات الطماطم و تقلب و تضاف
باقى المكونات ثم يوضع البيض اخر حاجة و تخفض النار و تغطى الى ان تنضج و بالهنا و الشفا :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق