المقادير :
نصف كيلو فراخ بانيه
2 بصلة
ملح و فلفل
زيت
رغيف فينو
حزمة كسبرة خضراء
الطريقة :
تخلط المكونات معا اما فى الكبة او تفرم بمفرمة
و يوضع عليها قليل من الزيت و الملح و الفلفل و تشكل على هيئة أصابع و تقلى فى زيت ساخن و تقدم مع ارز بالشعرية و سلاطات او تؤكل مع الخبز و بالهنا و الشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق