الثلاثاء، 10 أبريل، 2012

كفتة الفراخ حصرى

المقادير :
نصف كيلو فراخ بانيه 
2 بصلة 
ملح و فلفل 
زيت 
رغيف فينو 
حزمة كسبرة خضراء
الطريقة :
تخلط المكونات معا اما فى الكبة او تفرم بمفرمة 
و يوضع عليها قليل من الزيت و الملح و الفلفل و تشكل على هيئة أصابع و تقلى فى زيت ساخن و تقدم مع ارز بالشعرية و سلاطات او تؤكل مع الخبز و بالهنا و الشفا 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

كفتة الدجاج

االمقادير نصف كيلو فراخ بانيه مفرومة  بصلتين مفرومين ملح و فلفل اسود كسبرة ناشفة ذرة قرفة و ذرة شطة الطريقة تخلط المقادير ال...