الخميس، 26 مايو، 2016

طريقة عمل باذنجان مقلى مخلل

المقادير
نصف كيلو باذنجان مكبب صغير او طويل
التتبيلة
٤فصوص, ثوم ملح و -شطة -قرن ففل و كمون و -خل
الطريقة
يفتح الباذنجان و يقلى ثم توضع الحشوة فى كل واحدةو يرش الباقى فوق الوجه و تقدم كمقبلات

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

كفتة الدجاج

االمقادير نصف كيلو فراخ بانيه مفرومة  بصلتين مفرومين ملح و فلفل اسود كسبرة ناشفة ذرة قرفة و ذرة شطة الطريقة تخلط المقادير ال...