الجمعة، 17 ديسمبر، 2010

شاورما الدجاج

المقادير :
نصف كيلو دجاج بانيه
2 بصلة متوسطة
ملح و فللفل اسود
ذرة قرفة
زيت
حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
الطريقة :
يوضع الزيت فى اناء عميق و تبشر بصلة واحدة وتوضع فى الزيت ثم يوضع الملح و الفلفل الاسود
تقطع الدجاج البانيه قطع صغيرة و توضع فوق البصلة ثم توضع القرفة و يقلب الجميع
تضاف حبة الطماطم المقطعة الى الخليط السابق و يقلب الجميع جيدا على نار عالية الى ان يتم النضج و التقليب مستمر حتى تجف مياهها
تقدم مع مكرونة اسباكتى بيضا بدون صلصة و بالهنا و الشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

كفتة الدجاج

االمقادير نصف كيلو فراخ بانيه مفرومة  بصلتين مفرومين ملح و فلفل اسود كسبرة ناشفة ذرة قرفة و ذرة شطة الطريقة تخلط المقادير ال...