السبت، 28 أكتوبر، 2017

البطاطس المشوية

الطريقة
اربع حبات بطاطس مقطعة اصابع طويلة تقى عادى فى الزيت
لما تطلعيها من الزيت تضيفى بصلة مقطعة صغير و بقدونس مفرومو ملح
تقلب معا و تكونى محضرة فحمة على النار تحطبها فى وسط البطاطس تدخن و تغطيها الى ان تنطفئ
و تقدميها و بالهنا و الشفا 

الأربعاء، 4 أكتوبر، 2017

سلطة الخبز المحمص

المكونات 
اتنين رغيف محمص
بصلة مقطعة صغير
حزمة كسبرة خضراء مقطعة صغير
خس كبوتشى قطع صغيرة
حبة طماطم مقطعة صغير
عصير ليمونة
زيت زيتون
الطريقة 
يوضع الخبز بعد تقطيعه فى اناء و تضاف اليه باقى المكونات و تقلب 
ستحصلى على سلاطة روعة من اجمل المقبلات و بالهنا و الشفا 

السبت، 16 سبتمبر، 2017

المهلبية باسهل طريقة

المقادير
نصف كيلو لبن حليب
ثلاث ملاعق نشا صغيرة 
نصف كوب ماء
نصف كوب سكر

الشكلمة باسهل طريقة

الشكلمة باستخدام اللبن المكثف 
علبة لبن مكثف
كوب جوز هند
يعجن جوز الهند باللبن المكثف الى ان يتماسك يتم تشكيله الى كور تجمل بالكراز وتوضع فى صنية مدهونة بالزبدة و تدخل الفرن
تحتاج الى عشر دقائق تقريبا 

البطاطس المشوية

الطريقة اربع حبات بطاطس مقطعة اصابع طويلة تقى عادى فى الزيت لما تطلعيها من الزيت تضيفى بصلة مقطعة صغير و بقدونس مفرومو ملح تقلب معا ...