المقادير:
3/4 كوب عصير يوسفى
2 كوب دقيق
ملعقة بيكنج بودر
فانيليا
3 بيضة
بشر يوسفى
3/4 كوب سمن
كوب سكر
الطريقة:
يضاف البيكنج بودر للدقيق و يقلبوا معا
يضرب البيض و الفانيليا و السكر و السمن معا ( فى الخلاط أو مضرب كهربى ) مع اضافة العصير و بشر يوسفى
يضاف الخليط السابق الى الدقيق تدريجيا مع التقليب
نقلب حتى نحصل على عجينة لينة
تصب فى صنية مبطة بالسمن و الدقيق
تفرد العجينة فى الصنية و تدخل الفرن الىان تنضج
تخرج من الفرن و تزين بشرائح مسكرة أو حسب الرغبة و بالف هنا على عيونكم0
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق