الخميس، 22 أكتوبر 2009

مكرونة بالصلصة


المقادير:

كيس مكرونة عقل

عدد 3 حبات طماطم مقطعة مكعبات

ملعقة صلصة

بصلة مفرومة

زيت عباد سمس

فلفل أخضر مقطع

الطريقة:

تسلق المكرونة و تترك جانبا

يوضع الزيت على النار و تحمر فيه البصلة حتى تصفر ثم تضاف قطع الطماطم و الفلفل و يحمر الجميع و يوضع ملح و الصلصة الى أن تتسبك ثم توضع فوقها المكرونة المسلوقة و تقلب و تقدم ساخنة وممكن يقدم معها تونة أو كفتة و السلاطات و بالهنا 0

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ

المقادير تكفى 6 افراد كيلو مكرونة عقل كبيرة او بن نصف كيلو صدور فراخ مقطعة صغير ملح و فلفل و بابريكا و كسبرة ناشفة و قرفة و شطة بصلة مفرو...