المقادير: قرنبيطة صغيرة تقطع تسلق جيدا فى الماء تنشل من الماء تتبل بملح و فلفل تحضر بيضة مضروبة + ملعقتين دقيق + ملح و فلفل أسود توضع القطعة فى الخليط السابق و تقلى فى زيت ساخن و تخرج على ورقة لامتصاص الزيت و يقدم بالهنا و الشفا و ممكن تقديمه مع سلاطات و بطاطس محمرة و سلطة طحينة
ما شاء الله عليك ، انفتح شهيتي للاكل عندما رايت مدونتك .
ردحذفاشكرك على المتابعة اخي العزيز ونتمنى ان شاء الله تكون مدونتك من المدونات المشهورة .