المقادير : نصف كيلو او كيلو رقاق شوربة لحم زبدة نصف كيلو لحمة مفرومة معصجة الطريقة : تحضر الصنية و يبلل الرقاق فى الشوربة سريعا ثم يرص فى الصنية الى ان تنتهى نصف كمية الرقاق ثم توضع اللحمة المفرومة فى المنتصف و تكمل باقى كمية الرقاق بنفس الطريقة الى ان تنتهى الكمية و يرش الوجه بالزبدة و تدخل الفرن الى ان تنضج و بالهنا و الشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق