المقادير:
1/2 كيلو فراخ بانيه
2 قرون فلفل أخضر
حبة طماطم
بصلة متوسطة
ملح و فلفل أسود
ذرة قرفة
شطة حمراء
الطريقة :
تقطع الفراخ البانيه قطع صغيرة
و تقطع الطماطم و البصلة و الفلفل
يوضع فى اناء بعض الزيت و تصب المقادير فوقه و يقلب و يضاف الملح و الفلفل و الشطة و يقلب الجميع جيدا ثم تخفض النار الى ان تنضج و يمكن تقديمها كوجبة عشاء تؤكل بالعيش او مع مكرونة للغذاء حسب الرغبة و بالهنا و الشفا
1/2 كيلو فراخ بانيه
2 قرون فلفل أخضر
حبة طماطم
بصلة متوسطة
ملح و فلفل أسود
ذرة قرفة
شطة حمراء
الطريقة :
تقطع الفراخ البانيه قطع صغيرة
و تقطع الطماطم و البصلة و الفلفل
يوضع فى اناء بعض الزيت و تصب المقادير فوقه و يقلب و يضاف الملح و الفلفل و الشطة و يقلب الجميع جيدا ثم تخفض النار الى ان تنضج و يمكن تقديمها كوجبة عشاء تؤكل بالعيش او مع مكرونة للغذاء حسب الرغبة و بالهنا و الشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق