الاثنين، 26 يوليو، 2010

التبولة

المقادير:
1/3 كوب برغل
3 حزم بقدونس
4 ثمرات طماطم
3 معالق نعناع اخضر
4 بصلات اخضر
5 معالق كبيرة عصير ليمون
ملح و فلفل
زيت زيتون
اوراق خس مغسولة للتجميل
الطريقة :
يغسل البرغل و ينقع فى عصير الليمون
يفرم البقدونس ناعم
تقطع الطماطم مكعبات صغيرة
يفرم البصل ناعم
تخلط جميع المقادير معا جيداو يتبل المقدار و يضاف زيت الزيتون
تفرش اوراق الخس فى قاع الطبق و على الحواف ثم توضع التبولة فوقها و تقدم و بالهنا و الشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

طريقة عمل الدونات بالشكولاتة

المقادير نصف كيلو دقيق ابيض  ملعقة خميرة فورية ملعقة لبن بودرة