البطاطس المشوية

الطريقة

اربع حبات بطاطس مقطعة اصابع طويلة تقى عادى فى الزيت

لما تطلعيها من الزيت تضيفى بصلة مقطعة صغير و بقدونس مفرومو ملح

تقلب معا و تكونى محضرة فحمة على النار تحطبها فى وسط البطاطس تدخن و تغطيها الى ان تنطفئ

و تقدميها و بالهنا و الشفا