المقادير2 كوبان من جوز الهند المبشور.1/2 نصف من السكر الناعم.1 كوب من الدقيق.1/2 نصف كوب من الماء.1 ملعقة طعام من الطحينة.الطريقةـ يخلط جوز الهند مع السكر والدقيق والماء جيداً.ـ تدهن الصينية بالطحينة وتمد فيه عجينة جوز الهند.ـ تخبز الصينية في فرن حرارته خفيفة 150 درجة مئوية حتى يحمر سطحها.ـ تقطع البسيمة إلى مربعات وتقدم ساخنة.
و تسقى بقليل من الشراب بعد ما تبرد و بالهنا و الشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق