طاجن الفراخ بالخضار و لا ارووووووووووووووووع جربوه

المقادير:

دجاجة مقطعة أربع

ملح و فلفل

بصلتين مفرومين وا ترنشات

شطة

جنزبيل

4 فصوص ثوم

2 حبة طماطم

حبتين كوسة مقطعة

حبتين بطاطس

زيت أو زبد

الطريقة:

يوضع الزيت على النار و توضع فيه كل المكونات و الخضار المقطع و تشوح جيدا

ثم يضاف 2 كوب مكاء و ملعقتين صلصة

و تترك لتغلى ثم تدخل الفرن الى أن تنضج و صدقونى روعة و يقدم مع ارز ابيض و بالهنا و الشفا مع أرق تحياتى