الاثنين، 14 فبراير، 2011

العجة بالبطاطس

المكونات
بيض 
كسبرة خضراء
طماطم مقطعة مكعبات 
بطاطس مقطعة مكعبات و مقلية من قبل 
بصلة مبشورة
زيت 
ملح و فلفل اسود
الطريقة 
يضرب البيض بالشوكة و يضاف اليه الملح والفلفل الاسود

يوضع الزيت فى اناء (طاسة ) و تضاف اليه البصلة المبشورة و تحمر 
ثم تضاف مكعبات الطماطم و تقلب و تضاف  
باقى المكونات ثم يوضع البيض اخر حاجة و تخفض النار و تغطى الى ان تنضج و بالهنا و الشفا  :





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

طريقة عمل الدونات بالشكولاتة

المقادير نصف كيلو دقيق ابيض  ملعقة خميرة فورية ملعقة لبن بودرة