المقادير
نصف كيلو فراخ بانيه
ثلاث حبات بطاطس مقطعة مكعبات وبصلتان متوسطة
حوالى خمس فصوص ثوم
زيت
ملح و فلفل اسود
شطة وجنزبيل
حبة طماطم كبيرة مقطعة
الطريقة :
يوضع زيت فى صنية متوسطة
ثم يضاف البطاطس و البصل المقطع و الثوم و الطماطم
ثم تضاف الفراخ البانيه مقطعة بالنصف
و يقلب الجميع و يغل و يغطى ثم يضاف كوب من الماء و تدخل الفرن الى ان تنضج
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق