المقادير :
كوبان و نصف من الدقيق
باكو بيكنج بودر
كوب لبن
كوب سكر
ثلاث بيضات
فانيليا
كوب صغير زيت
الطريقة
توضع البيكنج بودر على الدقيق و تقلب
تضرب باقى المقادير معا بالمضرب او فى الخلاط
تضاف المقادير المضروبة على الدقيق و تقلب فى اتجاه واحد و توضع فى صنية مدهونة بالسمن و تدخل الفرن الى ان تنضج
الشراب
كوبان من السكر مضاف اليها كوب من الماء و نصف ليمونة توضع على النار الى ان يغلى جيدا و يصبح قوامه سميك نسبيا
و تسقى به الكيكة بعد ان تبرد و تقطع و تقدم مع شاى بلبن و بالهنا و الشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق