المقادير
كوب دقيق و كوب لبن و بيضة و ملح قليل
الطريقة
يوضع اللبن فى اناء عميق ثم يضاف اليه الدقيق و يقلب جيدا حتى يختلط ثم تضاف البيضة و الملح و نقطتين من عصير الليمون و يقلبوا جيدا و تحضر طاسة تيفال مدهونة بالزيت و تسخن ثم تضاف غرفة واحدة او فنجان صغير الى ان تحمر الاطراف تقلب على الوجه الاخر الى ان تحمر و هكذا حتى نهاية الكمية
و ممكن تحشيه مربى او جبنات او سجق اولحمة مفرومة و بالهنا و الشفا 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق