طريقة عمل البانيه المشوى للريجيم و على الجريل دايت
المقادير
نصف كيلو بانيه
بصلتان مقطعة ترنشات
خل و ملح و فلفل اسود كسبرة ناشفة عصير ليمونة
حبة طماطم حسب الرغبة
طريقة عمل البانيه المشوى للريجيم و على الجريل دايت
تشطف الفراخ و تتبل بالمقادير السابقة و تترك لمدة ساعة على الاقل
توضع الشواية او الجريل على النار و يوضع بها زيت خفيف
تضاف الفراخ بعد ان يسخن الزيت و تقلب و تخفض النار و تغطى و تقلب من حين لاخر مش كتير و يكشف الغطاء و تعلى النارالى ان تنضج و تكونى مولعة قطعة فحم نباتى و تحطيها بعد ما تطفى النار و تغطى الفراخ تانى تعمل دخان طعم الشوى و تقدم مع عيش و سلاطات او مكرونة اسباكتى و بالهنا و الشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق