السبت، 26 سبتمبر، 2009

مربى الجوافة


مربى الجوافة
المقادير:
كيلو جوافة مسلوقة ومصفاة+4أكواب سكر+2معلقة كبيرة ليمون.
الطريقة:
  1. تغسل الجوافة وتوضع على النار مع ماء يكفى لتغطيتها.
  2. تترك على نار هادئةحتى تنضج لدرجة الذوبانثم تصفى.
  3. يضاف السكر للجوافة المصفاة وتترك على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب فى السكر ثم يضاف عصير الليمون.
  4. تترك المربى حتى تنضج من نزع الريم.
  5. تترك حتى تبرد ثم تعبأ.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

طريقة عمل الدونات بالشكولاتة

المقادير نصف كيلو دقيق ابيض  ملعقة خميرة فورية ملعقة لبن بودرة