مربى التوت
المقادير:
كيلو توت+4اكواب سكر+معلقة كبيرة ليمون
الطريقة:
- يغسل التوت وينزع منه العنق.
- يوضع التوت فى طبقات متبادلة مع السكر ويترك لمدة 3 ساعات.
- يرفع اناء التوت على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر.
- ويترك ليغلى لمدة ربع ساعة.
- ينشل التوت ويترك المحلول السكرى على النارويضاف اليه عصير الليمون ويترك حتى يعقد.
- يوضع التوت فى المحلول السكرى على نار هادئة حتى يتم نضج المربى.
- يترك لتبرد ثم تعبأ.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق