السبت، 26 سبتمبر، 2009

مربى التوت


مربى التوت
المقادير:
كيلو توت+4اكواب سكر+معلقة كبيرة ليمون
الطريقة:
  1. يغسل التوت وينزع منه العنق.
  2. يوضع التوت فى طبقات متبادلة مع السكر ويترك لمدة 3 ساعات.
  3. يرفع اناء التوت على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر.
  4. ويترك ليغلى لمدة ربع ساعة.
  5. ينشل التوت ويترك المحلول السكرى على النارويضاف اليه عصير الليمون ويترك حتى يعقد.
  6. يوضع التوت فى المحلول السكرى على نار هادئة حتى يتم نضج المربى.
  7. يترك لتبرد ثم تعبأ.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

طريقة عمل الدونات بالشكولاتة

المقادير نصف كيلو دقيق ابيض  ملعقة خميرة فورية ملعقة لبن بودرة