الأحد، 6 مايو، 2012

الأرز بالكبد

المقادير 
نصف كيلو كبد دجاج 
ثلاث اكواب ارز منقوعة فى الماء لمدة لا تقل عن ساعة 
زيت 
بصلة مفرومة متوسطة 
فص ثوم
ملح و فلفل و جنزبيل 
الطريقة
يوضع زيت فى الاناء و توضع فيه البصلة المفرومة و الثوم و الكبد و الملح و الفلفل و الجنزبيل الى ان تتحمر الكبد ثم يوضع ثلاث اكواب ماء و يضاف الارز الى ان يغلى الجميع ثم تغطى و تخفض النار الى ان تنضج و بالهنا و الشفا 

هناك تعليق واحد:

طريقة عمل الدونات بالشكولاتة

المقادير نصف كيلو دقيق ابيض  ملعقة خميرة فورية ملعقة لبن بودرة