بحث هذه المدونة الإلكترونية

جارٍ التحميل...

الثلاثاء، 26 أغسطس، 2014

الكنافة العثمنلية

المقادير :
نصف كيلو كنافة 
سودانى
 توضع فى الشراب قرفة
  شراب سميك

الجمعة، 6 يونيو، 2014

فراخ مشوية : حصرى

المقادير :
دجاجة متوسطة الحجم مغسولة جيدا 
نصف كيلو بصل مقطع ترنشات 
ملح و فلفل و جنزبيل 
ورق لاورا و نعناع جاف
خل

الاثنين، 3 فبراير، 2014

طريقة عمل باذنجان بالصلصة بدون قلى: حصرى

المقادير:
نصف كيلو باذنجان 
اربع حبات طماطم
بصلة متوسطة مبشورة
اربع فصوص ثوم كبيرة 
زيت

الأحد، 3 نوفمبر، 2013

طريقة عمل الجمبرى مع الارز

المقادير :

كوبان أرز مغسول جيداً و منقوع في الماء لمدة نصف ساعة.
كوبان ماء.
ملح و فلفل.
معلقة صغيرة زنجبيل.
معلقة كبيرة معجون طماطم.
بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
معلقتان كبار زيت.

نصف كيلو جمبري صغير مسلوق مع بهار سمك.

السبت، 5 أكتوبر، 2013

كيك الشوكولا : حصرى

المقادير
كوبان و نصف دقيق
كوب صغير كاكاو خام بدون سكر
باكو بيكنج بودر
بيضة - فانيليا - عصير نصف ليمونة 
كوب زبدة سايحة