بحث هذه المدونة الإلكترونية

جارٍ التحميل...

السبت، 31 يناير، 2015

طريقة عمل القلقاس

 كيلو تقريبا قلقاسة كاملة مغسولة و مجففة تماما 
 حزمتين سلق و حزمة شبت و نصف راس ثوم مفروم
كسبرة خضراء  
زبدة 

طريقة عمل كيك اليوسفى " حصرى "

المقادير 
2 كوب دقيق
نصف باكو بيكنج بودر
كوب سكر 
ثلاثة ارباع كوب زيت

الجمعة، 30 يناير، 2015

طريقة عمل بسكويت سريع

المقادير :
كوبان دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيضة 
فانيليا 
نصف كوب سكر 
ثلاثة ارباع كوب سكر 
الطريقة :
يوضع الدقيق و معه البيكنج بودر فى اناء للعجن و يضاف اليه الزبدة سايحة 
يضرب البيض و الفانيليا و السكر 
ثم يضاف الى باقى المقادير و تعجن و تشكل باليد او بالقمع حسب الرغبة 

الجمعة، 6 يونيو، 2014

فراخ مشوية : حصرى

المقادير :
دجاجة متوسطة الحجم مغسولة جيدا 
نصف كيلو بصل مقطع ترنشات 
ملح و فلفل و جنزبيل 
ورق لاورا و نعناع جاف
خل